Spune-ne de dimineață
Anunță-ne dacă vii la cină și dacă cineva are nevoi alimentare speciale.
Cine
Cina, așa cum mâncăm noi
Fără meniu, fără grabă: ce gătește familia noastră în seara asta, servit la o masă lungă, alături de toți cei care stau în casă.
Gătit în bucătăria noastră
Cinele noastre sunt aceleași bucate pe care le gătim pentru noi: ciorbe fierte încet după-amiaza, tocănițe, mămăligă cu brânză și smântână, legume de sezon și ceva dulce la final.
Cumpărăm de la vecini și de la mici producători din jurul Branului ori de câte ori putem – brânză de oaie de pe dealuri, ouă, miere și ce ne dă grădina în săptămâna respectivă.
În serile calde, masa se mută afară, cu fața spre munți. Când e frig, mâncăm în casă, lângă sobă.
Cum decurge o seară
Un ritm cu care oaspeții noștri se obișnuiesc încă de după prima seară.
Ne adunăm la masă
Cina se servește la 19:00. Întoarce-te de pe dealuri, împrospătează-te și ia loc.
Împărțim bucatele
Farfuriile se dau din mână în mână, ca în familie – a doua porție e de la sine înțeleasă.
Mai zăbovim
Rămâi la o cafea, un pahar din ceva local și planuri pentru drumeția de mâine.
Întrebări despre cină
Trebuie să vin la cină în fiecare seară?
Deloc. Cina este opțională – spune-ne doar în fiecare dimineață dacă vii la masă.
Puteți găti vegetarian, vegan sau fără gluten?
Da, dacă ne anunți puțin din timp. Spune-ne când rezervi și încă o dată la sosire.
Pot veni la cină și persoane care nu sunt cazate la voi?
Cina este gătită pentru oaspeții casei, așa că masa este rezervată doar pentru ei.
Cât costă cina?
Cina costă 85 lei de persoană, iar pentru copii 45 lei.
Vino flămând
Rezervă o cameră și spune-ne că vrei să iei cina cu noi – îți pregătim un loc la masă.